《早餐中国》（Breakfast in China）是由王圣志执导的美食短纪录片，该片从制作、播出到宣传联动线上线下，带领观众早起重回故乡，体味早餐里的人心激荡、早餐里的天长地久。
目前，《早餐中国》已播出五季共 160 集，每集介绍一道传统早餐、一家有趣的小店、一群忘我的食客，和属于老板的“早餐哲学”。其中第五季，更是从“早餐中国”拓展到“中华”早餐，新增海外华人的早餐选题。它通过食物这一普世语言，让观众看到文化的韧性、移民的生存智慧，以及个体在异乡扎根的生命力。
分集概况
- 第一季
清晨路边的早餐店，炊烟顺着老旧的屋子袅袅升起，热腾腾的食物散发出诱人的香气，熙攘的食客挤满小店。他们有的面色困倦，有的行色匆忙，但一碗带着暖意的早餐下肚后，每个人的神色变得满足而幸福。
早餐，是最具幸福感的存在。在全中国各地各省市的早餐店，有着不同的市井早餐：湖南长沙米粉、广东潮汕猪血汤，贵州凯里的酸汤粉、福建福安的水煎包、陕西西安的麻花油茶等。在这里既有令人垂涎欲滴的美食，也讲述着美食制作者的故事。
- 第二季
深入更宽广的地域、聚焦更丰富的美食、看见更广大的有情人世，用一顿早餐遇见一天的美好。透过节目，让观众看到一个个有着平凡梦想，并且为此执着，默默打拼的不平凡人。这些微小却让人无法忽视的人和事汇聚在一起，也让每一座城市有了晨光微熹的光芒，亦是成就个人与中国梦的光芒。
- 第三季
用早餐复苏味蕾，用烟火赶走阴霾，用家乡食温暖家乡胃。30 个普通的早餐店，30 个酸甜苦辣的家庭故事。人间烟火，气象万千，平凡生活有苦有泪，但慰藉的到来同样势不可挡。请相信，明天太阳照常升起。
- 第四季
《早餐中国第四季》依然走街串巷搜寻记忆中的味道，探寻云南、河北、陕西、贵州的早餐味道。
- 第五季
每一种家乡早餐，都是一个动人的故事，一段难忘的回忆，一份独特的地域文化。每一份早餐都会让心灵在熟悉的味道中得到慰藉，找到那份久违的归属感。
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